Bohaterką październikowych zajęć była dynia – warzywo pełne wartości odżywczych, o pięknym kolorze i wielu możliwościach wykorzystania w kuchni. Uczniowie poznawali jej wygląd, zapach, strukturę oraz właściwości. Nie zabrakło okazji do bezpośredniego doświadczania: obierania dyni, wyjmowania pestek, dotykania miąższu, krojenia, mieszania i przygotowywania składników.
W ramach projektu powstały prawdziwe dyniowe przysmaki! Uczniowie przygotowywali chrupiące frytki z dyni, które okazały się smaczną i zdrową alternatywą dla tradycyjnych przekąsek. Niektórzy postawili na słodkie inspiracje, przyrządzając puszyste babeczki z dyni lub i pyszny koktajl z dyniowego pure z dodatkiem bananów i mleka.
W kulinarnych działaniach uczestniczyli uczniowie różnych klas, a także dzieci i młodzież objęci nauczaniem indywidualnym. Każdy mógł włączyć się w pracę na miarę swoich możliwości, zdobywać nowe doświadczenia i cieszyć się efektami własnej aktywności. Szczególnie ważnym elementem zajęć było wykorzystywanie symboli MÓWik do komunikowania się, nazywania produktów, wskazywania potrzebnych składników oraz opisywania kolejnych etapów przygotowywania potraw.
Wspólne gotowanie stało się nie tylko okazją do poznawania nowych smaków, ale również do rozwijania samodzielności, sprawności manualnej, koncentracji, współpracy i umiejętności komunikacyjnych. Najwięcej radości przyniosły oczywiście działania praktyczne, a zwłaszcza miksowanie, mieszanie i degustowanie przygotowanych smakołyków!
Październikowe spotkania z „Mówikowymi przysmakami” pokazały, że nauka może odbywać się wszystkimi zmysłami, a kuchnia jest doskonałym miejscem do zdobywania nowych umiejętności. Było kolorowo, aromatycznie, smacznie i bardzo radośnie!
Brawo dla wszystkich uczestników za zaangażowanie, kreatywność i kulinarną odwagę!
